Selasa, 11 Disember 2012

Sufi frozen food industry adalah 100% hakmilik bumiputera Islam.Produk utama syarikat ini ialah ayam frozen. produk ini dinamakan AYAM SUFI. Ayam hidup bagi bekalan ayam sufi ini adalah hasil ternakan syarikat sendiri tanpa kaedah suntikan.Ayam dibekalkan dengan makanan tambahan organik dan didengarkan bacaan ayat-ayat suci Al-Quran dari kecik hingga mencapai usia dewasa.

Cara pemprosesan ayam
Ayam disembelih oleh penyembelih bertauliah dan dibantu beberapa orang pembantu.Tanpa kaedah rejaman air elektrik.
Sebelum dicelur,perut ayam dikeluarkan dahulu dibersihkan darah dan najis sebersih-bersihnya sebelum dimasukkan ke dalam air panas.
Kemudian ayam akan dipotong dan dibersihkan daripada darah dan lemak.Dan terus dibekukan.

Cara penggunaan
Biarkan pada susu bilik
Bilas dengan air bersih
Terus dimasak

Tiada ulasan:

Catat Ulasan